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山东省关于印发2021年全省花生播种技术意见的通知

山东省农业农村厅 2021年03月17日

鲁农技字〔2021〕4号

  各市农业农村局:

  为加快花生绿色高产高效生产技术推广应用步伐,全面提升今年全省花生播种质量,省农业农村厅组织省农业农村专家顾问团花生分团、省现代农业产业技术体系花生创新团队和省农业技术推广系统有关专家,研究制定了《2021年全省花生播种技术意见》,现印发给你们,请结合当地实际,围绕绿色生产和机械化生产,大力推广播种阶段的花生高产高效栽培关键技术,努力提高机械化、标准化、规模化生产水平,切实提高花生播种质量,为加快我省花生生产高质量发展打好坚实基础。

  山东省农业农村厅     

  2021年3月17日     

2021年全省花生播种技术意见

  今年,全省花生播种技术总的要求是:坚持提质导向,优化种植结构,着力推广播种阶段的花生高产高效栽培关键技术,切实打好花生丰产丰收基础;坚持绿色发展,注重优质专用、资源节约、环境友好和生态保育,不断提高花生质量和耕地质量,促进花生生产可持续发展;坚持轻简高效,着力推进花生机械化、标准化、规模化生产,进一步提高花生生产效率和生产水平,降低成本,提高种植效益,打好我省花生生产高质量发展基础。

  一、大力推广绿色高效种植模式,优化花生种植结构

  针对当前我省花生生产实际和高质量发展要求,春花生产区重点推广二年三熟制绿色高效种植模式,夏花生产区重点推广一年二熟制和一年三熟制绿色高效种植模式,进一步提高耕地、光热和水肥利用率,逐步实现轮作养地、增加面积、提高产量的花生生产高质量发展目标。

  (一)大力推广二年三熟制种植模式,带动春花生生产高质量发展。我省花生以春花生为主,主要分布在丘陵旱地,地块小,肥力低,资源约束大,增产、增效难度较大。各地要加强中低产田改造,加大高标准农田建设力度,集中力量打造一批田块相对集中、耕地质量相对较好、设施配套完善、适宜机械化作业、绿色稳产高产的现代化花生生产基地。要大力推广春花生-小麦-玉米二年三熟制绿色高效模式,扩大春花生种植面积,同时实现轮作养地、提高粮食单产、增加整体种植效益的目标,促进粮油生产可持续高质量发展。

  (二)着力推广一年二熟制种植模式,有效增加花生面积。发展两熟制覆膜直播花生是解决我省粮油争地矛盾的重要途径,也是节水、省肥、高产的有效途径,同时便于发展绿色生产和机械化生产。我省大部分地区夏花生生育期间(6月中旬至10月上旬)的积温都在2800℃以上,能够满足覆膜夏直播花生对热量的需求。因此,在我省麦油两熟花生产区和有水浇条件的地区,要结合膜下滴灌和水肥一体化技术,大力推广覆膜夏直播花生高效种植模式,稳定增加花生面积,提高粮油综合种植效益。

  (三)大力推广一年三熟制种植模式,促进粮棉油均衡增产。玉米(棉花)、花生宽幅间作具有高产高效、共生固氮、资源利用率高、改良土壤环境、增强群体抗逆性、便于机械化生产等优点,能够充分利用空间和不同层次的光能,大幅提高土地、肥料等资源利用率。该项技术在粮食(棉花)产区具有独特的技术优势,能够大幅度增加单位面积作物产量,显著增加粮(棉)油综合种植效益。因此,今年在全省粮食(棉花)产区要大力发展玉米(棉花)花生宽幅间作,促进粮棉油均衡增产、农民增收。一般,玉米花生间作选择幅宽4.35米的玉米//花生3:6模式。玉米行距55厘米、株距14厘米;花生垄距85厘米,一垄双行,小行距30-35厘米。棉花花生间作选择幅宽5.50米的棉花//花生4:6模式。棉花等行距75厘米、株距15厘米;花生垄距85厘米,一垄双行,小行距30-35厘米。次年两种作物条带交替换茬种植,实现间作与轮作的有机结合。

  二、加快推广优质专用新品种,不断提高花生质量

  各地要加大高油酸花生、“山东大花生”等优质专用新品种示范推广力度,不断提高花生品质。要认真抓好种子生产关键技术,切实提高种子质量。要实施优质专用花生产业化、标准化、规模化生产,加强质量监控,确保花生产品质量安全。

  (一)示范推广高油酸花生新品种,提高花生品质。高油酸花生的棕榈酸只有普通花生的一半,更有利于人体健康;高油酸提高了花生及花生油的抗氧化能力和烹调品质,降低有害物质产生;高油酸花生改善了加工产品及种子的储藏性能,有效地延长了货架寿命。示范推广高油酸花生新品种有利于消费者健康和加工、出口、种子等企业增效、农民增收,是未来花生生产和消费的发展方向之一。“山东大花生”是我省传统名牌花生品种类型,具有较强的市场竞争力。各地要广泛开展试验示范,加大高油酸花生和“山东大花生”新品种的推广力度,促进我省优质专用花生生产快速发展。

  (二)抓好种子生产关键技术,切实提高种子质量。要定期更新品种,增强种子活力。要搞好种子精选,做到种子饱满、均匀、活力强,发芽率≥90%。要实施药剂拌(盖)种,可选用30%毒死蜱种子处理微囊悬浮剂3000毫升或25%噻虫•咯•霜灵悬浮种衣剂700毫升,加适量水(药浆为1-2升)拌花生种子100公斤。拌种后,要晾干种皮后再播种,最好在24小时内播种。要推进种子机械化生产,提高种子生产效率,尽快解决分散选(晒)果、剥壳、选种存在的费工和种子质量不高等问题。

  (三)抓好产业化、标准化生产,切实提高花生质量。要围绕发展现代农业,构建乡村产业体系,着力抓好花生优质专用品种产业化、标准化、规模化生产,确保优质专用花生纯度达到指标要求。同时要建立溯源体系,加强生产、贮存、流通和使用全过程的质量监控,确保花生产品质量安全,切实提高花生质量。

  三、大力推广有机肥+菌肥,不断提升土壤肥力

  今年我省花生施肥环节要着力抓好增施有机肥+菌肥的推广工作,培肥地力,提升土壤肥力,打好减少化肥使用量的基础,同时促进生态环境的改善。要配方施用化肥,增施缓释化肥,适时、适量控氮,确保养分持续、平衡供应。要科学施用化肥,彻底解决烧种、空壳、烂果等突出问题。

  (一)增施有机肥+菌肥,提升土壤肥力。各地要大力推广秸秆还田技术,做好小麦秸秆粉碎覆盖还田、玉米秸秆粉碎翻压还田工作。要广辟肥源,增施农家肥,提高土壤有机质含量,改善土壤结构,培肥地力。高产攻关田一般亩施圈肥4~5吨或腐熟鸡粪1~1.2吨;高产示范田一般亩施圈肥3~4吨或腐熟鸡粪0.8~1吨;中低产田一般亩施圈肥2~3吨或腐熟鸡粪0.4~0.8吨。禁止施用未经腐熟的鸡粪、牲畜粪等。生物(菌)肥可以改善土壤中的一些固定的营养元素,刺激根部的生长和增强养分吸收,减少相应营养元素的施肥量,提高花生抗逆性,增产效果显著。因此,增施有机肥要配合使用生物菌肥,促进土壤肥力的快速提高。

  (二)平衡施用化肥,确保养分全面持续供应。化肥施用要实行测土配方施肥。高产攻关田一般亩施纯氮12~14千克,磷(五氧化二磷)10~11千克,钾(氧化钾)14~17千克,钙(氧化钙)10~12千克;高产示范田一般亩施纯氮8~10千克,磷6~8千克,钾9~12千克,钙8~10千克;中低产田一般亩施纯氮4~7千克,磷3~5千克,钾5~6千克,钙6~8千克。近年来我省土壤酸化、荚果空壳等问题比较突出,要重视钙肥的施用,酌情施用石膏、石灰、过磷酸钙等钙肥,促进结实和荚果饱满。要将常规化肥与缓控释肥配施,可将速效氮肥的1/3、缓控释氮肥的2/3作种(苗)肥,确保养分平衡供应。同时要根据不同地区或地块土壤养分丰欠情况,因地制宜施用硼、锌等微肥,每亩可施用硼肥0.5~1千克,锌肥0.5~1千克。

  (三)科学施用化肥,提高肥料利用效率。高产地块用肥较多,要采取集中和分散相结合的施肥方法,即耕地前撒施全部有机肥、磷钾肥和2/3的缓控释氮肥,耙地前铺施剩余1/3的速效氮肥和其他肥料(钙肥等),机播地块可将部分化肥用播种机施肥器施在垄中间。起垄播种地块,可结合起垄将2/3种肥包施在两个播种行种子下方10~15厘米处,做到深施、匀施;剩余1/3种肥施在垄中间,适当浅施。中低产地块,可结合播种作种肥集中施用,但要种肥隔离,防止烧种。钙肥要与有机肥配合施用,防止过量施钙影响钾等营养元素吸收。

  四、大力推广深松深翻技术,切实提高整地质量

  要大力推广深松深翻技术,加厚活土层,改善土壤结构,提高土壤蓄水保肥能力。要精耕细作,提高耕地质量,为机械播种打好基础。要大力推广水肥一体化技术,及早修整好排灌设施,进一步提高水肥利用率,并做好防旱防涝准备。

  (一)深松深耕,创造良好的土壤结构。冬前对土壤深耕或深松,早春顶凌耙耢,或早春化冻后耕地,随耕随耙耢。深耕耙地要结合施肥培肥土壤,提高土壤保水保肥能力。要积极示范推广松翻轮耕技术,松翻隔年进行,先松后耕,深松25厘米以上,深翻30厘米左右,以打破犁底层,增加活土层。对于土层较浅的地块,可逐年增加耕层深度。

  (二)精细整地,打好机械播种基础。早春化冻后,要及时进行旋耕整地。旋耕时,要随耕随耙耢,并彻底清除残留在土内的农作物根茎、地膜、石块等杂物。夏直播花生要在小麦收获后,立即用秸秆还田机将麦茬打碎,耕翻20~25厘米,尽量减少表层10厘米土层内的麦茬,再耙平地面,做到土松、地平、土细、肥匀、墒足,切实提高整地质量。

  (三)大力推广水肥一体化技术,提高水肥利用率。针对我省花生田普遍旱瘠的突出特点,要加大膜下滴灌、水肥一体化等高效节水省肥技术的示范推广力度,进一步提高水肥利用率。丘陵山地播种后,要整修好“三沟”,平原地播后要挖好排水沟,做到防旱防涝并举。

  五、着力抓好播种关键技术,打好花生苗全、苗齐、苗匀、苗壮基础

  要着力抓好足墒播种、适期播种、合理密植、单粒精播、浅播膜上覆土等播种环节中的关键增产技术,为苗全、苗齐、苗匀、苗壮打好基础。

  (一)足墒播种,确保正常出苗对水分的需求。花生播种适墒土壤水分为最大持水量的70%-75%。适期内,要抢墒播种。如果墒情不足,播后要及时滴水造墒,确保适宜的土壤墒情。

  (二)适期播种,确保生长发育和季节进程同步。春花生在墒情有保障的地方要适期晚播,避免倒春寒影响花生出苗和饱果期遇雨季而导致烂果。鲁东适宜播期为5月1日至5月15日,鲁中、鲁西为4月25日至5月15日。夏直播花生在前茬作物收获后,要抢时早播,越早越好,力争6月15日前播完,最迟不能晚于6月20日。

  (三)合理密植,打好高(丰)产群体基础。在一定区域内,提倡标准化作业,耕作模式、种植规格、机具作业幅宽、作业机具的配置等应尽量规范一致。在中高产地块,要采用单粒精播方式,根据品种特性和土壤肥力状况,春播亩播14000~16000粒,夏播可增加到18000粒。垄距80~85厘米,垄面宽50~55厘米,垄上播2行,小行距28~30厘米,株距10~12厘米。在中低产地块,宜采用双粒精播方式,适当增加密度。大花生亩播8500~9500墩,垄距85~90厘米,垄面宽50~55厘米,垄上播2行,小行距30厘米,墩距15~18厘米。

  (四)地膜覆盖,增温、保墒、保持良好的土壤结构。地膜覆盖是花生节水高产的关键技术措施,各地要抓好花生覆膜栽培关键技术,充分发挥地膜的节水增产作用。地膜要选用诱导期适宜、展铺性好、降解物无公害的降解地膜,或厚度0.01mm的聚氯乙烯地膜。鲁南、鲁西南夏播区要抢时早播,也可采用收麦后免耕直播秸秆覆盖技术。

  (五)浅播覆土,培育壮苗。浅播覆土,引升子叶节出膜,促进侧枝早发健壮生长,是培育壮苗的关键环节,也是减少基本苗的基础。播种深度要控制在2~3厘米,播后覆膜镇压,播种行上方膜上覆土4~5厘米,确保下胚轴长度适宜,子叶节出土(膜)。

  六、着力抓好规范化机械播种,切实提高花生播种质量

  要严格遵守机械播种作业规程,注重把握播种机调整和操作技能,增强农机农艺融合度,使花生起垄、播种、施肥、喷洒除草剂、覆膜、膜上覆土等工序的指标均达到农艺要求,实现花生播种规范化、标准化生产。

  (一)规范机播流程,做好机播准备。

  1.做好机具调整和挂接。播种前要对播种机进行检查、保养和调整。清理播种机上各部件的杂物、泥土;转动排种轴,检查其灵活性,检查播种机整机状况,机架、开沟器、排种器、覆膜系统等机构部件是否齐全完整、破损变形。发现缺损,应及时补齐更换;各润滑部位应加注润滑油;根据农艺要求,调整行距、穴距、排种量、施肥量、开沟深度等。

  挂接时,拖拉机中央拉杆要置于长孔内,使播种机在作业时处于牵引状态。要调整好中央拉杆、左右吊杆,使播种机主梁纵向和横向都处在水平位置,保证播种机挂接后准确可靠起落。将地膜纸筒装入椎体支架内,调整支架的固定螺栓,使地膜中心位置与起垄装置中心位置重合。

  2.做好机具试播。正式作业前,要试播一个作业行程,检查行株距、播种施肥深度、覆膜覆土情况等各项指标是否达到要求,检查播种量、施肥量是否适宜,有无漏种漏肥现象。对没有达标的部件要重新进行调整,使各项性能指标均符合播种作业质量要求后,方可投入正式播种作业。

  3.划分作业区。根据地块情况划分作业小区,划出机组地头起落线,做出标志。小区宽度为播幅的整数倍,地头宽度为播种机工作幅宽的2~4倍。

  (二)规范机械作业,增强农机农艺融合度。

  1.规范播种作业,确保机播顺利进行。播种作业时,机组要对准、对正作业位置,膜头要用土压住、压紧,起步前打开药液开关。注意起步、起落应缓慢,遇有转弯、调头及在转移地块时,须将播种机缓慢提升到离地面一定高度,防止工作部件与地面碰撞。机械工作时应保持直线、匀速前进,作业中不得拐弯,不得倒退,以保证播种和覆膜质量。地头转弯时应降低速度,在划好的地头线处及时起升和降落。

  2.随时检查作业质量,增强农机农艺融合。播种时应随时观察开沟、播种、施肥、覆土等装置的工作情况,检查开沟器、覆土器是否缠草和壅土,开沟深度是否一致,下种下肥是否均匀,种子覆盖是否良好。发现开沟器、覆土器缠绕过多时,必须停车清理,严禁作业中用手清理。种箱内种子接近种箱容量的1/5时,应及时加种。

  (三)地头补种。机械播种完毕后,要在地两头进行人工补种。人工补种要严格按照农艺要求,完成起垄、施肥、播种、喷药、覆膜、镇压、覆土等工序,确保播种质量。

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