黄杏彪：用心“智造”成套鸡群智能化饲养设备

黄杏彪 2018年12月10日

　　编者按：为隆重纪念改革开放四十周年，展示农业机械化在改革开放中取得的成就和贡献、遇到的困难和挑战，弘扬农机化行业人士不懈奋斗、与时俱进的精神风貌，中国农业机械化协会开展了“纪念农业机械化改革开放四十周年”征文活动。活动得到了广泛响应，各界人士积极投稿，参与活动。经组委会初步审核，决定遴选部分优秀文章加以刊发，以飨同仁。

用心“智造”成套鸡群智能化饲养设备

　　作者简介：黄杏彪

　　广州广兴牧业设备集团有限公司副总经理

　　应中国农业机械化协会副秘书长夏明老师邀请，写一篇“纪念纪念农业机械化改革开放四十周年”的文章。刚接到邀请，有点懵了，我打从娘胎里算也不能够见证中国农业机械化改革开放四十周年，故迟迟未落笔。在品读众多农机界前辈同仁们征文大作后，在夏明老师的鼓励下，也鼓起勇气，写写自已从事农业机械相关领域——养鸡设施设备领域的近十四年来一些感受，以及从设施设备视角上略谈国内养鸡行业的发展情况与趋势，请方家读者多多批评批正。

　　我学的专业是机械工程，从事农业机械相关领域——养鸡设施设备领域研究、设计、生产管理工作，算是误打误撞进入这个行业。不过将错就错从事了近十四个年头，算是这个行业的“元老”级人物，在此期间，略有体会。

　　理论知识与实际应用方面：

　　实际项目课题工作中的研究，是有生命周期的。这就决定了，这个过程不是简单的将所熟悉的或不熟悉的理论知识、技术方法等堆积起来，而是一个面对现实需求，提出问题、分析问题、解决问题的过程。

　　这就要求，一个研发人员必须加强理论学习。但这种学习不能仅仅停留在课本知识层面，而应带着问题意识来学习，以课本理论知识为基础进行有必要的外延理论知识体系的学习与猎取，并将所学习到的理论知识应用到自身所在的工作岗位中，进行有一定程度的具体工作实践验证与拓展。

　　我自身所从事行业是畜牧机械制造行业，国内外大专院校极少相关专业，故行业相关的理论研究较少，基本上达到了无可借鉴的程度。只有自己想办法，梳理出行业目前**关心、**急需解决的难点，从结构原理上寻找与之相关研究文献，同时从鸡群的生活习性研究起，从设备角度抽象出如何让饲养员更轻松、劳动强度更低、更乐意采用设备去饲养鸡群；从客户角度考虑如何让客户使用设备去饲养鸡群更有经济效益、更有市场竞争力；还要兼顾鸡群动物福利方面的需求。

　　在这个过程中，我的一个体会是，将三维数字化设计引进工作过程，可以取得良好的工作效果。特别是利用solidworks (simulation)有限元分析应用，在产品设计阶段实时与客户进行在一些结构外观的交流、探讨，让客户**终所见即所得，尽早获得产品体验感，做到尽量满足客户需求。

　　略谈国内养鸡设施设备行业的发展情况与趋势：

　　国内养鸡设施设备领域发展起步较晚。真正的现代化高密度叠层笼养设施设备运用于养鸡行业，是从2005年大连韩伟集团的实践开始的：在宽约20米，长约107米，脊高约6.8米的鸡舍内，规划设计4列八层+2列6层全密闭式饲养，单栋饲养量达11万只蛋鸡。

　　那时，本人刚好入行，也有幸参与了这项工作，很荣幸的成为一个“看着国内叠层笼养设施设备长大的人”。

　　经过近十四年的发展，截至目前，国内养鸡设施设备领域，仍是“四力”养鸡并存局面：

　　人力——利用饲养员体力，加以辅助水桶、围网等简易工具饲养鸡群，如图1 a b所示。

　　此模式饲养员劳动强度高，人均饲养量少，规模化经济效益不高，纯粹个体户饲养；基本无人工干预鸡只生存环境，鸡只生存高度依赖外界自然环境，生物安全隐患多；因国内消费群体对“走地鸡、土鸡蛋”传统消费习惯，此饲养模式在国内还有一定市场需求。

图1ab人力养鸡(相片来源互联网)

　　机力——利用饲养员体力，加以辅助手推车、笼网笼具等无动力设备饲养鸡群，如图2 a b所示。

　　此模式借助相应的机械结构设施饲养员劳动强度一般，人均饲养量有所提高，体现出一定的规模化经济效益；极少的人工干预鸡只生存环境，鸡只生存依赖外界自然环境，生物安全隐患多；此饲养模式主要适应国内“菜篮子”工程以及“公司+农户”模式。

图2a b机力养鸡(相片来源互联网)

　　电力——利用电力代替饲养员体力，以电动设施设备等电力设备饲养鸡群。主要设施设备包括：行车喂料系统、清粪系统、饮水系统、灯光系统、通风系统、集蛋系统、鸡蛋包装系统(蛋鸡)，肉鸡卸鸡系统(肉鸡)、废弃物处理系统等，如图3 a b所示。

　　此模式借助相应的电动机械设施设备，饲养员劳动强度较低，人均饲养量高，**高可达16.8万只蛋鸡，规模化经济效益表现突出；人类利用设施设备间接干预鸡只生存环境，鸡只生存基本不依赖外界自然环境，采用密闭式独立小环境饲养，鸡只与外界生物不直接接触，生物安全隐患较小，但因大群体饲养，生物安全风险系数较高；此饲养模式主要适应国内农业生产合作社以及区域品牌化产品市场需求模式。

图3 a b电力养鸡

　　算力——是指在以电力饲养鸡群的模式为基础下，充分引进、利用物联网、大数据、人工智能等ICT技术，如图4 a b所示。

　　此模式下，养鸡行业不再是原来传统的农业领域划分，而是向育种工程、生物工程、食品工程等全产业链融合趋势发展。“饲养工程师”应势而生。饲养员工作重点从传统的体力如何喂鸡转移到从如何利用现代化科学科技术饲养出健康的鸡群，从而获得健康的鸡蛋、鸡肉以满足“人民日益增长的美好生活需要”物质方面的需求。社会大量资本等资源的投入，使饲养机器人、鸡蛋蛋品包装处理中心等大量现代化设施设备应用成为现实。此饲养模式主要适应国内龙头养鸡公司以及全国性品牌化产品市场需求模式。