供大于求玉米跌价 麦收过后该种啥？

　　据中国乡村之声《三农中国》报道，眼下，大部地区的夏季麦收已经接近尾声。按照往年的惯例，收了麦子就该种玉米了，然而在经历了去年全国性的玉米价格下跌之后，很多农户犹豫了，今年到底还要不要种玉米?

　　山东德州是农业大市，在经历了去年25%的落价之后，德州玉米目前的行情仍处于低价弱势运行。看着粮囤里还没有卖出去的陈玉米，今年还种不种玉米，不种玉米又该种什么?

　　小麦刚刚收割完毕，山东德州临邑县兴隆镇种粮大户范中兴不去麦子地里忙活，却把记者带到了他家的芹菜地里。

　　范中兴：种了600亩芹菜，种植经营销售咱不管，我把地租给他，700块钱，**起码保证地这么多，不能赔钱。

　　不能赔钱，是范中兴流转3000亩土地搞粮食规模种植的底线。而这个底线，却在去年玉米价格跌破8毛后，差点被撞破。

　　范中兴：少挣五六十万元。对我们来说是很大的概念了，从一开始九毛多钱卖到了七毛多，还有六毛八的。流转成本加上化肥种子，全加起来应该在700多块钱，增产了，但是真正的是收益降下来了。

　　今年麦收结束，下一季这3000亩地到底该种点啥?老范，犯愁了。

　　范中兴：咱们流转来的地，必须保住本，还得把工钱挣出来，所以还得调方式，不能一味的种玉米了，没有种过的不敢尝试，种芹菜以前也种过，一两毛钱的时候也有，挣到一万块钱的时候也有，关键是看市场，看信息。

　　和及时掌握政策信息的大户不同，普通农户信息相对闭塞，面对新一季播种，他们更加困惑。

　　农户：种蔬菜吧，咱没有技术，种嘛呢?还是种玉米。是困惑，不知道种嘛，还是种玉米。

　　玉米价低，舍不得卖，一时间许多农户家的玉米都堆满了仓库。刘学峰。

　　农民刘学峰：越放，玉米价格越差，收玉米的点上，仓库里都满着，村里很多户都嫌玉米价格低都放着。

　　粮库里满囤，家家有余粮，临邑县农林局副局长夏祯刚告诉记者，临邑县全县耕地96万亩，而其中玉米就达83万亩，种植面积逐年增加，产量也在不断提高。

　　夏祯：之前就是全部都是籽粒玉米，供给企业作为原材料，经济作物不是太多，我们县还是以小麦玉米为主。从去年来看，供给需求方面有一些不平衡，产能有一些过剩，需求也跟不上。

　　放眼全国。过去12年，玉米种植面积增加2.1亿亩，产量增加2175亿斤。产量增加的同时，玉米饲用的需求下降，深加工用量减少。而受国内外价差的影响，进口玉米同比增长82%。玉米增产、消费不足、进口增加三方因素共同作用，导致供大于求，价格下跌。

　　同样的状况也发生在山东德州。当地想了不少办法，也被逼着进行产业转型。比如，德州人想借助订单农业的办法解决销路。但这次尝试，并不顺利。

　　采访中记者了解到，因为玉米行情不好，农户也想尝试种点别的，但是一想到技术、销路风险等问题，很多人望而却步。

　　农民：就四五亩地就不弄了，地多点还行。

　　农民：种菜有风险啊，卖是个事儿。

　　农民：不会种。

　　而这些客观难题在善于经营的新型农民崔殿智那都得到解决。今年夏播，他流转的70亩土地全部种上了订单南瓜。

　　崔殿智：能只种棒子了，受累不少受，但是收入太少了，必须改变观念，市场需求什么种什么。

　　在乐陵市杨安镇，像崔殿智这样的种植大户不只有他一个。通过土地流转，这个镇建成了4500亩的现代农业示范园，五个种植大户以订单农业的形式，分别种植蓖麻、芋头、紫薯、南瓜等经济作物。

　　农户：我这是跟龙大集团定的合同。种子、农药、化肥，都是他的。种多少，收多少。没有后顾之忧了。只要是种出来就收回去，价格有保障，**低是五毛五。

　　订单农业是种植业结构调整中，种植大户搞规模经营，规避风险的一个方向。但在具体实施过程中，仍然存在对话不平等、风险不能共担等问题。乐陵市杨安镇东方农场经营者韩东方：

　　韩东方：订单有好有坏，好的有保护价，可以放心种植。不好就是，如果出现问题，给不了钱怎么办。再一个就是，如果东西达标了，还制约着咱，就是你生产出来的完全由人家说了算。

　　临邑县种粮大户范中兴：

　　范中兴：订单总体来说还是挣不了大钱，也赔不了钱。随行就市，东西涨的时候咱也涨，这都是一方谈的条件，作为咱能提条件，但是另一方人家不给你签约。

　　面对这样的不对等，如何才能在订单农业中掌握话语权呢?乐陵市农业局副局长高级农艺师段梅堂：

　　段梅堂：一根筷子容易折，一把筷子扛大梁，他们可以联合起来，共同组成一个大的园区，提高抗风险能力，生产农产品是多样化的，这边不收那边收，总的生产能力能得到大幅提高，把平台提高了，也就是说提高了订单农业中和对方的一个话语权，这是以后的一个方向。

　　农业不能只低头种地，更得抬头看天，了解市场需要什么再种什么，才能真正实现农田里的供给侧改革。段梅堂：

　　段梅堂：农业发展上，是从量变到质变，提高质量，提高综合生产能力，农产品的质量，农产品的结构，都需要完善，产品多样化，质量进一步提高，大部分农民还没有意识到，他们只是守着他们的一亩三分地，还是想种小麦或者玉米，他不管外面的市场怎么样。

　　面对玉米种植中存在的矛盾，德州市农业局今年5月份专门印发《关于优化调整夏播作物种植结构的指导意见》德州市农业局副调研员韩金果：

　　韩金果：我们提出，稳定小麦，放活夏播作物的总体思路，要求因地制宜，以市场需求为导向来调整优化玉米种植结构，适当减少籽粒玉米面积，发展青储玉米，和特用玉米，扩大一部分花生大豆油料作物和谷子杂粮等作物的种植。

　　德州市是农业大市，面对新一轮种植业结构调整，究竟应该怎么调，才能即保证产粮大市地位不动摇，又要实现种植业结构科学合理。除了政府“看得见的手”加强引导，农业主体更应该及时改变观念，适应市场“看不见的手”的需求，“双手齐下”，这样才能共同推动农业供给侧改革不断深入，实现农业发展，农民增收。(记者刘璐山东德州台卢伟杨文文)